当令适量地施用钾肥，能使果个显着增大，糖分添加，进步着色度，还能使果色艳丽，果皮光亮，风味口感等内涵质量得以改进。苹果树对钾的吸收，一般是7月上旬至8月初，在最近一段时间给果树施入适量的钾肥，会收到事半功倍的作用。如在早春或花期前施入平等数量的钾肥，无论是对产值仍是对着色度等都不会有显着的作用。施用量可按每百公斤产值施纯钾一公斤为宜。如过量的施入，反而会使果树生理机能遭到损坏，影响对其他元素的吸收运用。苹果树施用钾肥过量则体现出缺镁症，树体内钙的含量也会相对下降。

  别的，在施用钾肥时，应选用吸收运用率高和作用显着的硫酸钾为宜，其次是氯化钾，也可用草木灰或腐熟的鸡粪等含钾量较高的有机肥于树下撒施，然后浅埋洒水。如用0.3％～0.5％磷酸二氢钾溶液或氨基酸钾300～500倍液进行叶面喷施弥补，也可收到较好的作用。

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